Kemik erimesine karşı en etkin silah soğan
Özellikle yaşlılıkta ortaya çıkan kemik erimesi
(osteoporos) hastalığına karşı en etkin ilacın soğan olduğu bildirildi.
The Journal of Agriculture and Food Chemistry (Tarım ve
Gıda Kimyası) isimli bilimsel dergide yer alan bir araştırmanın sonuçlarına
göre, fareler üzerinde yapılan deneyler, beyaz kuru soğanda bulunan bir
bileşimin kemikleri güçlendirdiğini ve kemik erimesini önlemede faydalı
olduğunu ortaya koydu.
Kemikleri sağlam ve sağlıklı
tutmanın başlıca yolunun sağlıklı beslenme, içki ve sigaradan uzak durma ve
şişmanlığı önleyecek ölçüde egzersiz yapmak olduğunu söyleyen araştırmacılar,
kuru beyaz soğanda bulunan ve GPCS adını verdikleri bir bileşimin kemik
erimesine karşı son derece etkin olduğunu kaydettiler.
Kadınlarda menopoz, erkeklerde
ise özellikle 65 yaş sonrası ortaya çıkan kemik erimesine karşı beyaz kuru
soğanın iyi geldiğini ifade eden araştırmacıların yaptıkları deneylerde, kuru
beyaz soğanla beslenen farelerin kemiklerindeki zayıflamanın diğer farelere
göre çok daha yavaş olduğunu gördükleri bildirildi.
Araştırmacılar, kemik
erimesine yol açan paratiroid hormonunu uyguladıkları fareleri beyaz kuru
soğanla beslediklerinde de bu hormondan etkilenen hücrelerin bir kısmının
tedavi olduğunu gözlemlediklerini ifade ettiler.