Aileler, kooperatif hissedarı yapılırsa tarımsal üretim
sağlıklı gelişir
Çukurova
Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Murat
Görgülü, Türkiye’de ailelerin kooperatif hissedarı olmaları ve desteklerin bu
yönde yapılmasının hem tarımsal üretim, hem de sosyal açıdan daha sağlıklı
olduğunu söyledi.
50–100 çiftçiye 2–4 inek vermek
yerine bu ineklerin hisse olarak kooperatife tahsis edilerek, 200 başlık modern
süt sığırı işletmelerini kurmanın o yöreye daha fazla hizmet edeceğini
vurgulayan Görgülü, Avrupa Birliği’nin (AB) hayvan refahı ve elde edilen sütün
kalitesi bakımından da bu tip bir çalışmanın teşvik edilmesinin önemine işaret
etti. Diğer taraftan modern bir süt sığırı işletmesi kurmak isteyen köylülerin
de dikkate alınmasını isteyen Görgülü, bu şekilde köyün yaşam kalitesini
kötüleştiren çevre problemlerinden de sakınılmış olacağını ifade etti. Aynı
kooperatifin yapısı altında hayvanlar toplulaştırılabildiği gibi, üyelerin
arazilerini de birleştirilip daha ekonomik ve planlı pazarlama koşulları ortaya
koyabileceklerine değinen Prof. Dr. Görgülü, diğer yandan uygun hayvan yemi
deseni uygulamalarından dolayı toprak verimliliğinin korunmasına da ciddi katkı
vereceğini bildirdi.
AB ülkeleri için süt üretimi
kotasının kayıt altına alınarak, sınırlandırıldığını anlatan Görgülü, “Bu
durum, gelecekte ülkemiz süt üretimini bağlayacak önemli bir handikaptır.
Önerilen modellerle süt sığırı işletmelerinde üretim koşullarınının iyileştirilmesi
ve itletmelerin modernlettirilmesi hayvan ve süt üretiminin kayıt altına
alınmasını kolaylaştıracaktır.” dedi. Yine AB’ne üyelik yükümlülüklerinin
yerine getirilmesinde ilerleme yapılamayan alanların başında kırsal kalkınmanın
geldiğini açıklayan Görgülü, kooperatif desteklerinin köylerde modern
hayvancılık tesislerine yönelik yapılmasının bu alanda önemli ilerlemeler
kaydedilmesine neden olacağını belirtti. Köydeki hayvanların ve arazilerin bir
kooperatif çatısı altında toplanmasınının Türk insanı açısındaki zorluklarını
hatırlatan Görgülü, şöyle devam etti: “Bu zorluklar sağlıklı bir koopertaif
yönetimi ve işletme yönetiminin oluşturulmasının sağlanmasıyla aşılabilir. Yine
bu yönetimlerin ve denetim sisteminin kurulması, hali hazırda bakanlık
tarafından yürütülmekte olan her köye bir ziraat mühendisi projesi işletilerek
buradaki tecrübe önerilen yeni modelle birleştirilebilir.”
Hayvancılığın; özelikle de ise
sığırcılığın köydeki parçalı arazi varlığının ortaya çıkardığı yapısal sorunlar
ve köy yaşamındaki sosyal sıkıntıların aşılmasının en iyi yolunun insanları
örgütlü hale getirmekten geçtiğinin altını çizen Prof. Dr. Murat Görgülü, “Bu
nedenle hali hazırda uygulanan destekleme sisteminindeki bireyselliğinin
toplumsal bilinci oluşturmak üzere değiştirilmesinin tarımsal üretim konusunda
karar erkini elinde bulunduranlar açısında vazgeçilmez bir araç olabileceği
dikkate alınması gereken önemli bir konudur.”diye konuştu.